蜂胶酒的作用与功效（蜂胶泡酒的好处和作用）

我们都知道，许多东西可以泡酒喝。蜂胶也不例外，那么蜂胶用酒泡后能喝吗?用酒泡蜂胶最多能泡几回？蜂胶有什么功效和作用呢？

蜂胶用酒泡后能喝吗

蜂胶可以和酒一起饮用。

一方面，酒是蜂胶很好的溶剂，将蜂胶加入酒中会溶解得非常均匀，但于吸收。另一方面蜂胶具有一定的解酒作用。对于经常喝酒的人来说，在饮酒的同时加入一点蜂胶会有防止或缓解醉酒作用的;尤其是酒量小的人，在应酬场合，不得已多喝一些酒，就可以用少量蜂胶防醉。虽然只是少少的几滴蜂胶，却能有效地缓解醉酒。

蜂胶(英文：propolis)，是蜜蜂从植物采来的树脂类和蜡类物质，混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，呈棕黄色或黄褐色块状，遇热变软，具粘性。

蜂胶生产期多为夏、秋季，蜂胶为不透明固体，表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微苦，略带辛辣味，嚼之粘牙，用手搓捏能软化。温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎;36℃时质软、有粘性和可塑性;温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体，并分离出蜂蜡。

用酒泡蜂胶最多能泡几回

1、蜂胶可以泡两到三次酒，大家在用蜂胶泡酒时，如果不是自己蜂场中出产的蜂胶，一定要注意使用安全，要对蜂胶的纯度有具体了解才可以。另外泡蜂胶用的白酒必须为高度白酒，酒精的含量必须在五十度以上，最好选择六十几度的高纯度白酒。

2、蜂胶泡酒时不要整块放入，要把它加工成粉末状以后再放在白酒中泡制，最简单的方法就是把蜂胶块进行冷冻处理。五六个小时以后取出放在料理机中加工成碎末，再另入白酒泡制，在泡制的过程中需要每天都把蜂胶与白酒用筷子调匀才可以。

3、再把蜂胶放入白酒泡制七天以后，就可以里面的白酒过滤也来，然后再加入新的白酒泡制，按上次的操作方法，继续泡制七天，再把白酒过滤出来，如此循环三次，最后把三次取得的白酒混合在一起，就是可以食用的自制蜂胶液了。

蜂胶有什么功效和作用

1、蜂胶有“紫色黄金”的美称，一个5-6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克。从蜂箱中收集的蜂胶，通常含有55%的树脂和树香、30%左右的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物。

2、蜂胶所含的成分极其复杂，内含20大类共300余种营养成分，包括黄酮类化合物、有机酸类、醇、酚、醛、酯、醚、烯萜类化合物，以及多种氨基酸、酶类、维生素和微量元素等，犹如一个天然的“药库”。

3、蜂胶成分中，最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。

槲皮素是很多中药材的有效成分，有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，与阿司匹林有协同作用，临床主要用于毛细血管性止血药和辅助降压药。萜类成分等有良好的杀菌、消炎作用，大大减轻和避免各种糖尿病并发症的出现。咖啡酸苯乙酯具有极强的抗炎和抗氧化活性，可以起到抗肿瘤的作用。

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