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什么样的蜂蜜才是真正的蜂蜜(真正好的蜂蜜应该是什么样子的)

发布日期:2021-08-04 09:32:21 出处:互联网 作者:蜂部落 阅读:66

喜欢蜂蜜的朋友可能都会有这样的疑问,那就是这样专业的问题不仅是非专业人士的问题,就连很多准也养蜂的朋友也对此抱有疑问,那么究竟怎样的蜂蜜才称得上是好蜂蜜呢?好蜂蜜的标准是什么?今天小编就向朋友们介绍一下什么是好蜂蜜以及好蜂蜜的标准。

什么样的蜂蜜才是真正的蜂蜜(真正好的蜂蜜应该是什么样子的)

在我们传统的印象中我们都知道,好蜂蜜实际上我们印象最深刻的是中华蜂蜜,产量不高,取蜜时间长,实际上这样的蜂蜜只能算得上是成熟的蜂蜜,还谈不上是好蜂蜜。那么究竟好蜂蜜的标准中包含了哪些因素呢?

实际上,要能真正的称得上是好蜂蜜,那么蜂蜜肯定是绿色的,没有经过人工干预的,也就是说蜜源无污染,天然成熟,不含任何添加剂,这样的蜂蜜才能称得上是好蜂蜜。

什么样的蜂蜜才是真正的蜂蜜(真正好的蜂蜜应该是什么样子的)

首先是蜂场的场地要求严格,为了保证蜂蜜的质量,所以一般蜂场要建在远离城市,公路,矿区以及所有可能受到污染的地方,另外还要保证周围有充足的蜜源和水源,防止蜂蜜中出现农药以及重金属。所以可能很多朋友会发现,在公路边上经常会看到一些养蜂的蜂农,蜂蜜直接就在公路边上售卖,看起来蜂蜜绝对是好蜂蜜,但是实际上,这样的蜂蜜坐落在城市郊区,污染严重,恰恰算不得是真正意义上的好蜂蜜。

其次是蜂蜜酝酿的时间足够长。在业内蜂农们有这么一个词,叫做“封盖”,也就是说,蜂蜜采蜜回来以后并不是就成了蜂蜜,还要经过蜜蜂一系列的处理,直到蜜蜂用蜂蜡将蜂蜜封起来才算是成熟,这个过程在养蜂行业中叫做封盖。

什么样的蜂蜜才是真正的蜂蜜(真正好的蜂蜜应该是什么样子的)

最后是蜂蜜中不含任何添加剂。我们都知道近年来中国的蜂蜜产量大增,但是蜂蜜的质量也在大大下降,其中最为重要的一项就是蜂蜜中含有农药,更有不良商家使用果糖麦芽糖之类的来进行混合充当蜂蜜的,这样的蜂蜜都不能称作好蜂蜜。正真的好蜂蜜一般是不会使用农药的,一般对于蜂蜜的处理使用的都是中药或者日常生活中常用的办法,例如使用石灰给蜂场消毒,使用大蒜等对蜂箱进行消毒处理,一般不会滥用市场上的药物,这样的蜂蜜没有受到污染,质量高。

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