趣蜜蜂网,您身边的蜜蜂养殖专家!
当前位置:趣蜜蜂 > 蜂蜜知识 > 意蜂蜜和中蜂蜜哪个好(中蜂蜜和意蜂蜜的区别)

意蜂蜜和中蜂蜜哪个好(中蜂蜜和意蜂蜜的区别)

发布日期:2022-04-05 20:37:07 出处:互联网 作者:熊 阅读:193

自古以来中蜂,意蜂养殖者,都一直争论不断,各说各的好,在一些养蜂的交流群里,经常会有中意争辩,那么到底是中蜂蜜好还是意蜂蜜好。

中国大虎头蜂雄蜂和雌蜂的区别(中国大虎头蜂怎么分公母)

中蜂蜜和意蜂蜜的区别

中蜂蜜(土蜂蜜):是中蜂采集零星(高寒森林丶丘陵丶山区等)各种野山花蜜、经过蜜蜂充分酿制的蜂蜜(单一养殖场规模都不大),产量有限。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,《本草纲目》中记述其对人体健康价值高,是药引的首选蜜。中蜂蜜堪称“蜜中精品”。中蜂蜜由于酿蜜周期长、通常一年只取一次“封益蜜",只过虑就成蜜了,“波美度”大于42度以上的中蜂蜜、密封条件下常温可保质10以上。源稀少被誉为“蜜中精品”。而其蜜大多色泽金黄、味独特、纯净无杂、含有丰富的有机酸、蛋白质、多种维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、降火、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。

意蜂蜜(洋蜂蜜):是从国外引进的意大利蜂、产的蜂蜜。意蜂只适合大面积花源采蜜,零星蜜源对意蜂来说是灾难供自己吃都不够。意蜂蜜(洋蜂蜜)它生产周期短,蜜含水份大,只适合为工厂化生产供蜜,工厂通过高温除去多余水份。蜂蜜怕高温、45度以上温度就会破坏蜂蜜中的、多种维生素、微量元素等。说穿了工厂化加工生产的蜂蜜,其含有效成份只有糖了。除了甜(如不舔加其它人工合成成份)基本上没什么营养价值。

中蜂蜜比意蜂蜜好吗?

中蜂蜜比意蜂蜜质量好的原因是因为意蜂对大蜜源采集利用好,可以在很短时间内能够取到单一纯正的单花蜂蜜,特别是象洋槐花等多种纯花蜂蜜,可是中蜂就无法取得纯净的单一纯花蜂蜜。

虽然是蜂蜜的成份组成主要是葡萄糖和果糖,但是不一样的花蜜中它含的其它成份是不一样的。因为意蜂大部分采集到的都是大蜜源单一花蜂蜜,所以意蜂蜜它的营养成份就比较单一,就很难达到多种花蜜中的营养成分,这完全是不可否认的事实。

可是作为中蜂对大蜜源采集上是远远比不上意蜂的,所以产量也低的多,但是中蜂对意蜂采集不到的零星小蜜源,中蜂完全是可以采集到的,所以中蜂采集的蜂蜜就叫百花蜂蜜,因为有多种花蜜组成的蜂蜜,所以它的营养成分就会更全面更复杂。

中国大虎头蜂雄蜂和雌蜂的区别(中国大虎头蜂怎么分公母)

蜂蜜好坏与什么有关

蜂蜜品质的好坏,和蜜蜂本身没有多大关系。那么,有人就会问了,蜂蜜是蜜蜂采集的,蜂蜜的好坏和蜜蜂无关,和什么有关系呢?有3点:

1.和蜜源有关。如果蜜源植物一种是种植的。另一种是大自然野生的,那么采的蜂蜜一定是野生植物蜜源的要好一点。如果,此时让中蜂采集人工种植的植物,意蜂采集野生植物蜜源。那么,哪种蜂蜜要好一点?反之。意蜂采集人工种植的蜜源植物,中蜂采集野生植物蜜源,那么结果是不是正相反。

2.和蜂场管理者有关。众所周知,蜂蜜只有达到了蜜蜂自己的标准,蜜蜂才会用蜂蜡把口封上。此时蜂蜜中的含水量已经达到了我们认知的成熟蜜标准。但是,收取中蜂蜂蜜时,巢础没有封盖,而意蜂蜂蜜完全封盖后,那么肯定是意蜂蜜要好一点,因为含水量低,成熟度高。反之收取意蜂蜂蜜时,巢础没有封盖,而中蜂蜂蜜完全封盖后,那么肯定是中蜂蜜要好一点。

3.很多人都会说,土蜂蜜营养价值高,那么为什么土蜂的营养价值高呢?我认为有两点,取蜜时间长,一年取一次,营养物质比较全面。2中蜂不取王浆和花粉。营养价值更高。但是如果意蜂也采取同样的养殖方式呢,同样不取王浆和花粉。那么营养价值有区别吗?

中国大虎头蜂雄蜂和雌蜂的区别(中国大虎头蜂怎么分公母)

总的来说,无论是土蜂蜜还是意蜂蜜,只要达到了蜜蜂自己的标准,达到了国家食品安全标准。才是好蜂蜜。

早几年,养中蜂用的是标箱,同样的也可以做到和意蜂一样的群势,一样的产量,也可以转场。那么为什么很多人还要用土法养殖,难道是产量高吗?还是会增加营养成分?

时代在进步,社会在发展,要取长补短,同样的不管是中蜂和意蜂,都有可取之处。

原文: 蜂蜜 > 蜂蜜知识 > 意蜂蜜和中蜂蜜哪个好(中蜂蜜和意蜂蜜的区别)

本文《意蜂蜜和中蜂蜜哪个好(中蜂蜜和意蜂蜜的区别)》链接:https://www.qumifeng.com/fengmi/fengmizhishi/2357.html

赞(0)
免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,不代表趣蜜蜂立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 45491202@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

发表评论

"趣蜜蜂"温馨提醒:
1、请勿发表违反国家法律评论,评论请文明用语;
2、禁止发布广告评论。
  • 验证码: 看不清?点击更换
    QQ表情  可爱表情  兔斯基
已有 0 位网友发表了看法  查看所有评论
  • 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~
猜你喜欢
  • 工蜂产卵会一直产吗(工蜂产的卵是什么蜂)
    工蜂产卵会一直产吗(工蜂产的卵是什么蜂)

    关于工蜂产卵后的权威研究 关于工蜂产卵的权威研究在美国的朗斯特罗什研究过多种蜜蜂的工蜂产卵现象,最后发现部分蜜蜂的工蜂产卵同样可以产出一定比例的受精卵,产下受精卵最

  • 【蜜蜂知识】东北黑蜂有哪些缺点?
    【蜜蜂知识】东北黑蜂有哪些缺点?

    东北黑蜂是我国唯一的地方优良蜂种,是自然选择与人工进行所培育的结果,其各项生理指标均明显优于世界四大著名蜂种,为我国乃至世界不可多得的极其宝贵的蜜蜂基因库,也是唯

  • 蜜蜂群中为什么会有黑蜜蜂出现(什么是黑蜂)
    蜜蜂群中为什么会有黑蜜蜂出现(什么是黑蜂)

    黑蜜蜂是雄蜂,雄蜂的任务就是专与新生的处女蜂王进行交配的,分蜂季节蜂箱内会出现很多雄蜂,交配季节后雄蜂就会消失。 选购蜂群的时间最好在早春,气温日益回升,并趋于稳定

  • 辣椒花有粉蜜吗(辣椒开花了需不需要授粉)
    辣椒花有粉蜜吗(辣椒开花了需不需要授粉)

    辣椒属于自花授粉作物,一般不需要授粉。 在辣椒开花坐果期要营造适宜的生长环境条件,主要是温度、光照和肥水的管理,才能提高开花座果率。 1、辣椒属于喜温蔬菜,生长适宜温

  • 中蜂分蜂后失王后怎么办?
    中蜂分蜂后失王后怎么办?

    蜂群失王原因 1、病虫危害:蜜蜂失王最重要的一个原因其实就是遇到病虫害的袭扰了,常见的如:蜜蜂黑子病、白垩病、蜂螨等多种蜂病都可以让蜜蜂失王。 2、高温天气:如果温度较

  • 在农村养蜂有补贴吗?
    在农村养蜂有补贴吗?

    在农村养殖蜜蜂,已经成为许多专业养蜂场的重要收入来源,对于养蜂人来说,除了获得蜂产品外,可能就是养蜂能否拿到补贴了,我国对养蜂行业的扶持力度是很大的,那么怎么拿呢

  • 西蜂和中蜂有什么区别(东方蜜蜂和西方蜜蜂的区别和不同)
    西蜂和中蜂有什么区别(东方蜜蜂和西方蜜蜂的区别和不同)

    懂蜜蜂的人都应该知道,现在主流的蜜蜂有两种:一种是中华蜜蜂,也叫中蜂、土蜂、野蜂,它是我国特有的一种东方蜜蜂亚种。另外一种是西方蜜蜂,也叫西蜂、意蜂、洋蜂,它是外

  • 蜜蜂养殖如何防止分蜂?
    蜜蜂养殖如何防止分蜂?

    自然分蜂 是蜜蜂的一种自然繁衍种群、扩大种群的行为,多在春季开始,虽然分蜂是蜜蜂的自然行为,但分蜂后会分走一半左右的工蜂,这无形中就导致群势下降,是一种损失,所以在

  • 阿坝中蜂爱飞逃吗(中蜂爱飞逃,养蜂人有妙招)
    阿坝中蜂爱飞逃吗(中蜂爱飞逃,养蜂人有妙招)

    阿坝蜂温顺,也不爱飞逃。 养蜂人最怕的天气,就是连续的雨天。遇到这样的天气,就如同冯梦龙的诗句一般,叫苦连天。连续的下雨,不仅蜂蜜无收成,就连蜜蜂也要飞逃,难怪养蜂

  • 怎样吸引侦查蜂?
    怎样吸引侦查蜂?

    蜜蜂是一种分工十分明确的昆虫,不同的蜂型负责不同的工作,而在工蜂中又根据做从事的工种不同,又分为清理、哺育、守卫等,而侦查就是其中一种,特别是当出现 自然分蜂 的时

二维码
意见反馈