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为什么桂花蜜那么贵(野桂花蜜价格昂贵的原因)

发布日期:2022-05-28 23:14:08 出处:互联网 作者:蜂知识小讲堂 阅读:101

野桂花蜜是众多蜂蜜品种之一,是蜜蜂采集柃木植物花蜜酿制而成的单一蜜种,改蜜种数量稀少较为珍贵且品质 较好,是古代皇室成员特有的“贡蜜”之一,在我国也仅有南方少数地区可达到商品化的产量,那么野桂花蜜价格上为什么居高不下呢,下面我们就一起来了解下野桂花蜜贵的原因吧!

为什么桂花蜜那么贵(野桂花蜜价格昂贵的原因)

一、野桂花蜜源稀少

野桂花蜜的蜜源植物并不是大家所熟知的桂花,而是山茶科柃木属灌木柃木(野桂花),产地集中分布在湖南、福建、湖北及江西等地,花期因品种及地域等不同而不同且多集中在10月至翌年2月,事实上多数野桂花蜜都是耐寒性相对较强的中蜂生产的。

为什么桂花蜜那么贵(野桂花蜜价格昂贵的原因)

二、野桂花蜜品质优良

野桂花蜜是不折不扣的上等蜂蜜,更因品质优良而被人们誉为“蜜中之王”,事实上最高品质的野桂花蜜呈透明的水白色,气味馥郁芬芳并有柃木花特有的自然花香味,味道甘甜且回味时也有淡淡的柃木花香味,易结晶且结晶后呈细腻洁白的凝脂状。

为什么桂花蜜那么贵(野桂花蜜价格昂贵的原因)

三、野桂花蜜产量较少

野桂花蜜是我国最为稀有的商品蜜,事实上多数野桂花蜜都是中蜂(土蜂)酿制的,原因是野桂花一般在10月至翌年2月开花,此时耐寒性相对较弱的意蜂可能已经结团越冬,只有耐寒性相对较强的中蜂能采集,因此野桂花蜜的产量稀缺也就不足为奇了。

为什么桂花蜜那么贵(野桂花蜜价格昂贵的原因)

四、辨别野桂花蜜的注意事项

1、野桂花蜜的蜜源植物并不是桂花,实际上蜜蜂是不会采桂花的,原因是桂花没有能分泌花蜜的蜜腺。

2、野桂花蜜极为稀有且价格昂贵,很多所谓的野桂花蜜都是假的,因此在购买时一定要注意鉴别真假。

3、野桂花蜜的颜色呈透明的水白色,但这种纯野桂花蜜极为罕见,事实上大多数野桂花蜜都呈橘黄色。

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