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问:中国四大蜂蜜都有哪些?

发布日期:2022-08-17 21:18:16 提问者:一叶孤舟 阅读:149

1.洋槐蜜:正确的叫法应该是刺槐蜂蜜,还有叫槐花蜜等等,这只是洋槐蜜蜂蜜的不同叫法。洋槐蜜是蜜蜂采集刺槐花蜜酿造而成的蜂蜜,蜂蜜颜色新蜜呈水白色,随着保存时间增加蜂蜜颜色会慢慢加深,变为特浅琥珀色。洋槐蜜的味道甜而不腻,有洋槐花的香味,果糖含量高,一般一年内不会产生结晶。

2.荆条蜜:也叫荆花蜜,是蜜蜂采集荆花花蜜酿造而成的蜂蜜品种。荆条广泛分布于我国北方地区,蜜源分布广泛、沁蜜量大,花期时间长,所以造就了荆条蜜十分稳定的产量,是我国稳收的蜂蜜品种。荆条蜜新蜜呈浅琥珀色,味道甜而不腻,结晶呈乳白色,结晶颗粒细腻。

3.荔枝蜜:产于我国南方地区,是蜜蜂采集荔枝花蜜酿造而成的蜂蜜品种,新蜜颜色呈浅琥珀色,味道香甜、有荔枝香气、辣喉,结晶呈乳白色、颗粒细腻。

4.枣花蜜:枣花分布于我国北方大部分地区,是蜜蜂采集枣花的花蜜酿造而成的蜂蜜品种,枣花蜜新蜜呈琥珀色,味道甜腻、有饴糖味、杏仁味,不易结晶,结晶颗粒较为粗大,不细腻。

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