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椴树蜜如何选择(附带3个选择标准)

发布日期:2021-08-23 11:04:42 出处:趣蜜蜂 作者:一叶孤舟 阅读:94

椴树蜜作为我国蜜种的一等蜜种近年来变得家喻户晓,随着电商的发展椴树蜜也从东北走到了全国各地,深受广大消费者喜爱。由于椴树蜜的异军突起,各大电商平台上所销售的椴树蜜也存在造假的情况出现,消费者对椴树蜜的认知有待提高,那么到底什么样的椴树蜜是好蜜呢?下面一起来看一看椴树蜜如何选择吧!

椴树蜜如何选择(附带3个选择标准)

买椴树蜜要买椴树原蜜

椴树蜜原蜜和浓缩是两回事,椴树原蜜是指养蜂人直接从蜂巢当中取回的椴树蜜不经过天然加工,而浓缩蜜是厂家收购未成熟椴树蜜通过浓缩工艺处理的椴树蜜,二者相差在蜂蜜的活性,具有活性的椴树蜜营养更佳是广大蜂蜜爱好者的首选,我国是蜂蜜出口大国,但是蜂产品质量相对于国外仍然有一定的差距,国外进口中国的蜂蜜多数用于工业。

小贴士:辨别浓缩蜜和原蜜的方法其实非常简单,超市当中销售的椴树蜜因为不具备活性,因此液面显得很正常,而椴树原蜜具有活性,放置一段时间后液面上会出现一层白色的泡沫,因此我们在购买椴树蜜的时候也要注意这一点,最好不要选择超市椴树蜜,首选蜂农自产直销的椴树蜜。

椴树蜜如何选择(附带3个选择标准)

买椴树蜜要买成熟蜜

大家都知道,蜂蜜需要蜜蜂反复的酿造,酿造不足的蜂蜜含水量较高因此被业界人士称之为水蜜,同样是原蜜,水蜜和天然成熟蜜有着差天共地的区别,水蜜因为未得到蜜蜂充分的加工和酿造,营养成分不全,并且由于含水量较高在常温下放置及其容易变质,因此如果消费者本着营养健康的目的购买椴树蜜,要选择纯天然成熟蜜。

小贴士:水蜜和纯天然成熟蜜的鉴别方法非常简单,两瓶椴树蜜需迅速将瓶子倒置,气泡上升的比较慢证明浓度较高,而像水一样流动的椴树蜜则是水蜜,另外比较直观的方法就是直接用折光仪进行测量,常吃蜂蜜的消费者建议家中备折光仪,用来精确的测试蜂蜜的含水量。

椴树蜜如何选择(附带3个选择标准)

椴树蜜认准东北椴树蜜

虽说东北是椴树蜜的故乡,但是同样的蜜种仍然有着很大的区别,我国哪里的椴树蜜质量最好?毫无疑问就是出自黑龙江长白山国家级自然保护区的椴树蜜。

米世家椴树蜜色泽晶莹,醇厚甘甜,结晶后凝如脂,白如雪,别有风味,素有白蜜之称,并且米世家椴树蜜因为蜜蜂活动、蜜源等先天优势所具营养成分要相对其他地区椴树蜜要高。

椴树蜜功效:用其入药,有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能;另外,色纯味香,营养丰富,含葡萄糖和果酸70%以上,还有多种维生素和无机盐、有机酸酶,有促进人体生长和活力的生物素,能增进健康。它不仅是营养齐全的食品,还能益气补肾、止痛解毒,有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。

原文: 专题 > 椴树蜜 > 椴树蜜如何选择(附带3个选择标准)

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