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怎么鉴别是冬蜜还是荔枝蜜(冬蜜与荔枝蜜的区别?)

发布日期:2021-10-11 17:05:02 出处:互联网 作者:熊 阅读:189

区别是花种不同,生产季节不同。

冬蜜,原来主要指在冬季收获的中蜂蜜,可以分为广义上的冬蜜和狭义上的冬蜜。

怎么鉴别是冬蜜还是荔枝蜜(冬蜜与荔枝蜜的区别?)

广义上的冬蜜指的是在冬季收获的蜂蜜,因地域不同,冬蜜的主要花种也不尽相同,但是以百花蜜为好。冬季收获的百花蜜颜色一般要比其他季节的要深,含有的矿物质较多,营养成分较全。而且因为冬季空气干燥,此时的巢蜜浓度比其他季节收获的巢蜜都要高,所以质量较好,且传统土法养蜂一般在冬至前后割蜜,故名冬蜜。

怎么鉴别是冬蜜还是荔枝蜜(冬蜜与荔枝蜜的区别?)

狭义上的冬蜜特指鹅掌柴花蜜,是南方特有冬季蜜种。鹅掌柴也叫鸭脚木、文母树,原产中国台湾、福建、云南、贵州、四川、西藏、广东、海南等地,一般用它的根和皮晒干为药,药性:味涩,味苦,性平。功用主治:发汗解表,祛风除湿,舒筋活络。治感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛,跌打损伤,骨折。鹅掌柴花蜜色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表、祛风除湿之功效,对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效。

怎么鉴别是冬蜜还是荔枝蜜(冬蜜与荔枝蜜的区别?)

荔枝蜜

荔枝蜜采用荔枝之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效。 萊垍頭條

原文: 专题 > 荔枝蜜 > 怎么鉴别是冬蜜还是荔枝蜜(冬蜜与荔枝蜜的区别?)

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