无花果也是我们生活中常见的水果之一,但是它与其他水果不同的是没有鲜艳的花朵和果实。无花果的学名为"无花果树",属于桑科,是一种常绿乔木。无花果的外形较为奇特,没有显眼的果实,但是味道却是极其鲜美,因此备受人们喜爱。
无花果为什么叫无花果
为什么无花果被叫做无花果呢?这并不是说它真的没有花,而是因为它的花位于果实内部。一般的果树是分繁殖花和结果花两种的,但是无花果的花朵却与其他的果树不同,无花果的花并不会像其他果树一样开在树枝上,而是在树干和枝条间的一个被称为“榕果”的扩大部位上,而这个扩大部位,在无花果成熟后的果实上就是所谓的“水果”。
无花果是一种开花但花不裸露的植物,属于隐花植物,我们吃下去的果实并不是它的果,而是花托长大后形成的肉球,这个肉球是由花蕊和花托形成的果实,切开无花果后里面的丝状物就是花蕊,而内部的籽才是它真正的果实。由于从外观上看,它的成长历程没有经过开花阶段就生产出果实,因此被称为无花果。
无花果的典故
无花果是古时候人类重要的食物之一,其出处源于基督教圣经“创世纪”中的描述,夏娃偷吃的禁果便是无花果,由于书中多次提及无花果,于是这种非常有能量,不开花只结果的果实一直流传至今,慢慢就被人们叫做无花果。无花果源于自然,但最开始出自于圣经,如今已经成为家喻户晓的水果之一。
无花果的花为什么会长在树干上
这是因为无花果生长于一个独特的生态环境中。无花果原产于地中海沿岸,那里的气候干旱,雨水稀少,但是空气中的湿气却很多。因此,无花果的根长得很深、很长,这样可以收到足够的水分,以保持茁壮成长。而无花果花长在树干上,一方面可以避免在干枝上开花的花朵因缺水而迅速枯萎,另一方面也可以将尽可能多的水分通过树干输送到果实中。
无花果的果实内部有许多花朵,因此也被称为“聚花果”。它的果实不是实心的,而是中空的,果壳和果肉中间填充着无花果的花朵,这是无花果独特的一个特征。当无花果成熟后,果实的外部会呈现出深紫色、深红色等颜色,果肉则呈现出淡黄色,口感鲜美多汁,既可以生食,也可以用来加工制作无花果干、泡水等。
无花果主要产于地中海国家,栽种历史悠久,虽然名字很特别,但如今凭借爽利口感已经成为一种大众水果,甚至已像苹果一样普及。虽然无花果的命名让人产生了一些误解,但无花果的花确实存在于树干和枝条上的“榕果”中。这是因为它的花朵在漫长的进化过程中,已经适应了干旱的环境和无需显露花朵就能完成繁殖的生态方式。无花果凭借着独特的果实形态和口感,成为了一种备受欢迎的水果品种,是人们餐桌上不可缺少的一部分。
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